Устричная ферма

Синее-синее море, словно игрушечные разноцветные домики, красивые церкви и средневековый замок – яркий и живописный солнечный городок непременно оставит приятное впечатление.

Речь идет про небольшой очаровательный приморский городок Кольюр, что находится в двухстах километрах от Барселоны. Он знаменит не только тем, что здесь жили и творили всемирно известные художники, такие как Матисс и Дерен, но и тем, что здесь находится  одна из лучших во всей Франции ферм по выращиванию устриц.

Для истинных гурманов и любителей полакомится устрицами, Transfer Diamar предлагает совершить незабываемую экскурсию на устричную ферму. Здесь, в Кольюре, в заливе с немного пресноватой морской водой, французские фермеры разводят устриц. Несмотря на то, что тут созданы идеальные условия для их роста они, к сожалению, размножатся в таких условиях не могут, поэтому моллюски выращиваются из предварительно выловленной в Атлантическом океане устричной икры. Современная устричная ферма имеет автоматические линии по обработке, машины по очистки, сортировки и упаковки этого вкусного товара, что позволяет перерабатывать этот продукт тоннами.

Вы увидите около 50 разновидностей устриц, которые классифицируются в соответствии с размерными характеристиками и весом (от самых мелких до крупных, весом до 100 грамм). Всем известно, что по своим свойствам, устрицы – это очень полезный продукт, так как они насыщены полезными жирами – омега -3, незаменимыми жизненно важными белками, минералами, ферментами и витаминами. Но мало кто знает, что раньше устрицы считались едой бедняков, а теперь всемирно признанным морским деликатесом.

Вас ожидает небольшое ознакомительное путешествие в мир морских деликатесов, на протяжении которого Вы узнаете как выглядят устричные плантации, как устрицы выращиваются, размножаются, и конечно же, попробуете свежайшие устрицы в различных вариациях в сочетании с ароматным французским вином. А для тех, кто впервые лакомится этим деликатесом, в местном ресторанчике для Вас проведут мастер класс по открыванию устриц.

Наш опытный и заботливый гид с удовольствием составит для Вас индивидуальный экспресс-тур,

котрый станет познавательным, радостным и счаcтливым событием вашей жизни!

Подробно об экскурсиях DiaMar можно узнать здесь

Фото счаcтливых туристов

Составить идеальный план экскурсий здесь 

Свяжитесь с нами: (+34) 635-376-517 (WhatsApp), +7 921 348-10-59
Email — transferdiamar@gmail.com
С нами легко договориться!