ГУРМАНАМ ПОСВЯЩАЕТСЯ
⠀
Возможно, Вы — счастливый обладатель домика на побережье. Возможно — турист, который летит на отдых в этот райский уголок Каталонии. Но объединяет нас любовь к изысканной и вкусной кухне, потому что отдых требует много сил. А гости Испании заслуживают лучшего, наши наверняка.
Поэтому держите подборку самых аутентичных ресторанов Коста Брава, которые Вы обязаны посетить.
⠀
И помните, что заказать столик без очередей и получить комплимент шефа Вы можете обратившись к нам, наши друзья получат только лучшее.
⠀
Начнем с городка Бегур. В местечке Un Poc de Tot предложат рыбку, приготовленную по секретному рецепту, овощные салаты с перчинкой, десерты из фруктов. Работая до позднего вечера, ресторан откроет удивительный вид на закат.
⠀
Фишенебельное место Les Moles не случайно награждено Мишленовской звездой. Расположенный в Таррагоне, предлагает гостям только чистейшие продукты, выращенные в собственном саду. Поклонникам морепродуктов подадут запеченного на слабом огне осьминога, приправленного перцем и картофелем. И поверьте, стоимость в 68 евро за блюдо не покажется завышенной.
⠀
В ресторатории Forchetta неподалеку от Тосса-де-Мар попробуйте «сукет» — блюдо из морепродуктов, которые тушат с овощами. Особенность в том, что Вы не найдете двух одинаковых рецептов, в каждом месте подают по-своему. Дело в том, что столетия назад это блюдо готовили рыбаки, которые добавляли в кастрюлю все, что добывали днем в море. Но сегодня это еда для истинных гурманов.
Даже стандартная паэлья в регионе носит имя «arros negre». Его готовят не из белого, а из черного риса специального сорта. Во время готовки рис подкрашивают чернилами каракатицы, и за такое блюдо богачи платят большие деньги. Рис используется не абы какой, а только выращенный под Испанским солнцем под городом Палс.
⠀
Увидев в меню позицию «arroz con paloma» — смело заказывайте, это мясо голубей с рисом на гарнир. Столетиями выращивается уникальная порода птиц с нежнейшим мясом, по вкусу не уступающим перепелам. Каждый шеф готовит блюдо используя собственный набор специй, поэтому оно не надоест долгое время.
⠀
Обращайтесь к нам по вопросам трансфера по городам курорта, заказа столиков и организации экскурсий и досуга в этом замечательном курорте.
Роскошные автомобили, грамотный гид и бонусы нашим клиентам — все это ждет Вас, осталось лишь заказать звонок.
